Sebuah kendi dan segelas jus oren duduk di atas meja kayu luar yang cerah, dikelilingi oleh hirisan oren segar© Photoongraphy/Shutterstock
Tukang kebun di seluruh dunia sering menghasilkan cara baharu dan menarik untuk meningkatkan kemahiran berkebun mereka. Walaupun kebanyakan aliran ini akhirnya kekal kerana fungsinya, yang lain secara jujurnya membuang masa. Sebagai contoh, anda mungkin pernah melihat beberapa tukang kebun memberi makan jus oren kepada tanaman mereka sebagai baja. Memandangkan jus buah-buahan, seperti jus epal atau jus sitrus, sangat baik untuk tubuh manusia, mungkin tergoda untuk menganggap bahawa beberapa faedah dipindahkan ke tanah juga.
Ternyata, apa-apa jenis kelebihan yang mungkin diperoleh oleh rakan tumbuhan anda daripada minuman jus kegemaran anda sebahagian besarnya dibayangi oleh keburukan. Sifat berasid dan kandungan gula yang tinggi dalam jus buah boleh memusnahkan sistem imun tumbuhan, merosakkan akarnya, dan menarik seluruh tentera perosak untuk memakannya. Memang, terdapat pelbagai kegunaan sitrus di sekitar rumah yang anda harap anda tahu lebih awal, dan kulit sitrus sering digunakan untuk pengkomposan juga. Walau bagaimanapun, jus oren, atau mana-mana jus buah-buahan lain, pada tumbuhan anda bukanlah satu langkah yang bagus. Adalah lebih baik untuk menggunakan kaedah pembajaan yang lebih tradisional, seperti membuat kompos DIY anda sendiri untuk memberi makan kepada tumbuhan anda.
Baca lebih lanjut: 12 Sebab Anda Perlu Meletakkan Bar Sabun Di Taman Anda
Kesan lebihan gula daripada jus buah-buahan ke atas tanah
Tangan memegang daun yang dilitupi kutu daun dan semut© Natalia Kokhanova/Shutterstock
Anda mungkin berfikir bahawa gula yang terdapat dalam jus buah akan berguna sebagai baja untuk tumbuhan. Lagipun, gula boleh menyediakan sumber makanan untuk mikrob tanah, yang seterusnya dapat membebaskan nutrien yang bermanfaat untuk diserap oleh tumbuhan. Malah, beberapa produk berasaskan gula-sudah digunakan dalam pertanian, dengan penekanan pada peningkatan hasil tanaman. Walau bagaimanapun, gula tidak memberikan nutrien penting seperti nitrogen, kalium atau fosforus kepada tumbuhan, yang bermakna anda perlu menggunakan baja tambahan pula.
Masalah utama dengan kebanyakan jus buah-buahan adalah kuantiti gula yang sangat besar yang terkandung di dalamnya. Hanya satu hidangan 6-auns jus buah boleh mengandungi sebanyak 30 gram gula. Sama seperti anda tidak mahu terlalu banyak garam di dalam tanah kerana ia boleh merosakkan akar, anda juga tidak mahu terlalu banyak gula. Dos berlebihan gula dalam tanah boleh menyerap air dari kawasan sekitar dan menyukarkan akar tumbuhan anda untuk menyerap air dan nutrien yang diperlukan untuk terus hidup. Selain itu, lebihan gula daripada jus buah juga boleh menarik perosak seperti semut, kutu air, lalat dan kutu daun ke tumbuhan anda. Dan semakin lama gula dibiarkan di atas tanah atau dedaunan, lebih mudah bagi perosak untuk mengesan punca bau dan terus datang kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.
Kesan keasidan jus buah pada tanah (dan perkara yang perlu digunakan sebaliknya)
Semangkuk epal kuning duduk di sebelah bekas kaca berisi lebih banyak epal yang telah ditapai© Lassi Meony/Getty Images
Sifat berasid jus buah, terutamanya jus sitrus, boleh menurunkan tahap pH tanah secara drastik. Ini boleh menyebabkan kekurangan beberapa unsur penting dalam tanah, seperti magnesium, fosforus, dan kalium. Selain itu, pH yang diubah juga boleh menjejaskan keupayaan tanah untuk membuang logam berat dan racun perosak. Jika tanah terdedah kepada jus buah-buahan untuk masa yang lama, semua faktor ini boleh memuncak dari masa ke masa dan akhirnya memudaratkan kesihatan taman anda.
Jika anda mula menggunakan jus buah-buahan untuk memberikan tumbuhan anda rangsangan tenaga yang cepat, pastikan anda mencairkannya terlebih dahulu - anda sedang melihat kira-kira 2 sudu besar jus setiap 1 liter air. Walaupun terbaik untuk melangkau menggunakan jus buah biasa, alternatif yang boleh anda pertimbangkan sebaliknya ialah jus buah yang ditapai. Jus buah-buahan yang ditapai dihasilkan dengan menapai-buah-buahan yang masak dengan gula perang selama beberapa hari. Kajian 2023 yang diterbitkan dalam Jurnal Inovasi dan Revolusi Perindustrian Antarabangsa mendapati, tidak seperti jus buah biasa, jenis yang ditapai boleh memberi kesan positif ke atas pembungaan dan hasil buah apabila digabungkan dengan baja yang lebih tradisional. Jus buah yang ditapai juga boleh digunakan sebagai semburan daun untuk tumbuhan.
