Pertanian di Switzerland menyumbang kira-kira satu pertiga daripada jumlah keluasan tanah dan sangat dilindungi oleh kerajaan. Walaupun perubahan tanah di Switzerland menjadikan pertanian berskala besar sukar, pertanian telah mendapat perlindungan yang ketat. Perlindungan kerajaan terutamanya tercermin dalam sejumlah besar subsidi untuk pertanian. Pertubuhan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan menganggarkan bahawa Switzerland memberi subsidi sekurang-kurangnya 70% daripada pertanian. Sebaliknya, subsidi purata untuk negara EU yang lain hanya 35%. Dasar perlindungan pertanian bertujuan untuk meningkatkan pengeluaran domestik bagi memenuhi penggunaan dan eksport tempatan.
Tanaman yang ditanam di Switzerland termasuk bijirin, sayur-sayuran, anggur, buah-buahan, dan makanan. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, petani menanam bijirin dan rumput untuk menggunakan tanah sepenuhnya. Walaupun menghadapi cabaran tanah ini, industri masih menyumbang kira-kira 60% daripada permintaan makanan tempatan di Switzerland. Bijirin terutamanya dihasilkan di bahagian barat Mitland berhampiran Pergunungan Jura, yang merupakan kawasan dengan taburan hujan yang rendah. Kawasan yang lebih lembap, seperti Santegalen dan Sergao, digunakan terutamanya untuk pertumbuhan buah-buahan dan makanan. Beri, buah-buahan dan sayur-sayuran kebanyakannya tumbuh di kawasan yang mempunyai pengairan dan cahaya matahari yang mencukupi, seperti Valais.
