Laporan itu menunjukkan bahawa daripada 1.23 bilion pekerja dalam sistem pertanian dan makanan, 857 juta terlibat dalam pengeluaran pertanian utama, dan 375 juta bekerja dalam sektor bukan pertanian dalam sistem pertanian dan makanan.
Antaranya, Asia mempunyai bilangan pekerja terbesar dalam sistem pertanian dan makanan, dengan 793 juta orang, diikuti oleh Afrika, dengan hampir 290 juta orang.
Di negara berpendapatan rendah, terutamanya di Afrika, sebahagian besar buruh penduduk yang bekerja melibatkan pertanian dan sistem makanan, dengan pekerjaan atau sekurang-kurangnya beberapa aktiviti yang terlibat.
Jika aktiviti perdagangan dan pengangkutan yang berkaitan dimasukkan, sistem pertanian dan makanan menyediakan 62 peratus pekerjaan di Afrika, dengan 40 peratus dan 23 peratus di Asia dan Amerika, masing-masing.
Bahagian pekerjaan bukan pertanian dalam pekerjaan pertanian dan sistem makanan berbeza dari 8 peratus hingga 14 peratus di Eropah dan Afrika, masing-masing.
Laporan itu juga mendapati bahawa di kebanyakan negara yang diliputi oleh Sistem Maklumat Kehidupan Luar Bandar FAO, golongan muda berumur 15 hingga 35 menyumbang kira-kira separuh daripada semua pekerja dalam sistem makanan pertanian, satu bahagian yang biasanya lebih tinggi dalam industri pemprosesan dan perkhidmatan makanan.
Selepas wabak COVID-19 tercetus, bilangan orang yang bekerja dalam sistem makanan pertanian menurun sebanyak 6.8 peratus dalam satu tahun. Pandemik telah memberi impak terbesar ke atas Amerika Latin, dengan kadar pekerjaan dalam sistem pertanian dan makanan menurun sebanyak 18.8 peratus .
Statistik komprehensif tentang pekerjaan dalam sistem makanan pertanian boleh memberikan maklumat yang berharga untuk pembuat keputusan. Pertubuhan Makanan dan Pertanian China berharap mendapat sokongan daripada pihak berkaitan untuk menaik taraf penyelidikan baharu ini kepada projek statistik rutin.
Sistem makanan pertanian termasuk pengeluaran pertanian utama makanan dan bukan makanan, pengeluaran makanan daripada sumber bukan pertanian, rantaian bekalan makanan daripada pengeluar kepada pengguna, dan penggunaan akhir makanan. Dari perspektif global, sistem makanan pertanian menghasilkan kira-kira 11 bilion tan makanan setiap tahun, menjadikannya tulang belakang ekonomi banyak negara.
Data sedemikian boleh dipercayai dan sangat penting untuk mencapai transformasi sistem pertanian dan makanan serta mewujudkan peluang pekerjaan baharu secara adil, terutamanya di negara berpendapatan rendah dengan populasi muda yang besar.
Ben Davis, pengarang utama kajian dan Pengarah Bahagian Transformasi Luar Bandar dan Kesaksamaan Gender Inklusif Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, menegaskan bahawa di peringkat nasional dan global, dasar dan kerja praktikal mesti menangani cabaran yang dihadapi. oleh sistem pertanian dan makanan secara menyeluruh dan menyeluruh. Untuk mengikuti kadar ini, statistik data mesti menembusi konsep sempit seperti pekerjaan pertanian dan merangkumi keseluruhan proses pengeluaran, pemprosesan, pengangkutan dan penggunaan makanan. Setiap aspek yang terlibat dalam makanan mesti disertakan.
Dengan perkembangan ekonomi, perkadaran pekerja dalam sistem pertanian dan bijirin dalam jumlah guna tenaga akan berkurangan dari tahun ke tahun, terutamanya disebabkan oleh penurunan populasi guna tenaga pertanian. Apabila sebuah negara beralih daripada berpendapatan rendah kepada berpendapatan tinggi, perkadaran buruh yang terlibat secara langsung dalam pertanian dalam sistem makanan pertanian lazimnya berkurangan, manakala bilangan orang yang terlibat dalam pekerjaan bukan pertanian dalam bidang pemprosesan makanan, perkhidmatan, perdagangan, dan pengangkutan meningkat.
Pertubuhan Makanan dan Pertanian juga mendapati bahawa mengira orang yang terlibat dalam buruh tambahan atau pertanian isi rumah dalam sistem makanan pertanian, seperti guru sekolah sepenuh masa yang menanam produk pertanian di tanah mereka sendiri untuk dijual, meningkatkan purata bilangan orang yang bergantung kepada sistem makanan pertanian untuk mata pencarian mereka sebanyak kira-kira 24 peratus .
