Iowa State University Extension and Outreach telah mengeluarkan penerbitan baru yang bertujuan membantu pengeluar ternakan menguruskan risiko yang berkaitan dengan ketoksikan asid prussic dalam makanan sorgum . dokumen, bertajuk"Strategi Pengurusan Ketoksikan Asid Prussic di Sorghum,"Menawarkan panduan praktikal untuk menggabungkan sorgum ke dalam sistem makanan .
Sorghum terkenal dengan pertumbuhan yang pesat dan daya tahan kemarau, menjadikannya pilihan makanan ternakan yang boleh dipercayai, terutamanya dalam tahun -tahun penanaman penanaman atau hujan yang tidak konsisten . "sebagai cabaran yang melampau cuaca yang melampaui pengeluaran makanan yang konsisten, Sorghum menawarkan pengeluar ternakan yang boleh dipercayai, Universiti .
Walau bagaimanapun, Gruss memberi amaran bahawa sorgum juga membawa risiko ketoksikan asid prussic (hidrogen sianida), yang boleh membawa maut kepada lembu . risiko tertinggi selepas peristiwa-peristiwa frost, semasa tahap tumbuhan awal, atau apabila sorghum di dalam nitrogen {2} Forage .
Penerbitan ini menggariskan beberapa strategi untuk mengurangkan risiko, termasuk menyesuaikan ragut dan menuai masa dan memilih kaedah pemprosesan yang lebih selamat . "pengeluaran silage dan baleage menawarkan pilihan paling selamat untuk makanan sorgum dengan pengumpulan dhurrin yang tinggi," Fermentasi . "
Cadangan utama termasuk:
- Elakkan tumbuhan sorgum merumput di bawah ketinggian 18 inci dan memantau pertumbuhan semula .
- Keluarkan ternakan dari medan sorgum sekurang -kurangnya satu minggu selepas frost .
- Hadkan persenyawaan nitrogen untuk mengurangkan pengumpulan toksin .
- Ujian makanan apabila ragu -ragu untuk mengesahkan ia selamat untuk memberi makan .
