Asas pengeluaran tanaman yang menguntungkan ialah program kesuburan tanah yang baik. Program sebegini memerlukan pemikiran dan perancangan. Salah satu alat yang paling berguna yang boleh digunakan oleh petani dalam perancangan kesuburan tanah ialah ujian tanah. Merancang program kesuburan tanpa data ujian tanah sebahagian besarnya adalah tekaan. Faktor lain yang perlu dipertimbangkan dalam merancang program kesuburan yang cekap ialah kadar penggunaan baja, penempatan dan masa.
Nitrogen dalam pengeluaran gandum
Nitrogen melakukan banyak fungsi penting dalam tumbuhan gandum. Gandum memerlukan 2 hingga 2.5 paun nitrogen (N) bagi setiap gantang (bu) bijirin, atau, jika diragut, 1 paun setiap ekar atau setiap 3 paun setiap ekar keuntungan haiwan. Kekurangan N boleh menyebabkan pembajakan berkurangan, saiz kepala berkurangan, isi bijirin yang lemah dan kandungan protein yang rendah. N yang mencukupi mesti tersedia untuk loji gandum pada semua fasa pembangunan. Aplikasi pemisahan N secara amnya meningkatkan kecekapan penggunaan, meminimumkan risiko kepada pelaburan dan melindungi alam sekitar. Penanam harus membuat permohonan pakaian atas mereka awal, sebelum penyambungan, untuk memaksimumkan kecekapan pengeluaran. Masa, penempatan dan sumber nitrogen hendaklah diuruskan agar sesuai dengan keadaan iklim, jenis tanah dan sistem pembajakan.
Fosforus dalam pengeluaran gandum
Harga baja dan tanaman berada pada paras yang lebih tinggi berbanding beberapa tahun kebelakangan ini. Kesuburan fosforus (P) yang mencukupi dikaitkan dengan peningkatan bilangan anak pokok dan biji bijian, pengurangan pembunuhan musim sejuk, kecekapan penggunaan air maksimum, kematangan yang dipercepatkan dan kelembapan bijirin yang lebih rendah semasa penuaian. Gandum musim sejuk memerlukan kira-kira 0.6 hingga 0.7 paun fosforus pentoksida (P₂O₅) setiap biji gantang. Oleh kerana P agak tidak bergerak dalam tanah, aplikasi berjalur atau pemula selalunya paling berkesan dalam ujian tanah rendah hingga sederhana. Walaupun dalam tanah yang diuji tinggi, aplikasi pemula membantu tumbuhan bertumbuh dengan lebih cepat. Banded P juga membantu tumbuhan muda mengatasi kesan buruk keasidan tanah. Siaran P harus digabungkan untuk meningkatkan ketersediaan kedudukan. Akhir sekali, ingat bahawa P yang mencukupi meningkatkan pemulihan N dan kecekapan penggunaan. Kesan kesuburan yang seimbang dan kesannya terhadap kecekapan penggunaan nutrien amat penting dalam persekitaran hari ini.
Kalium dalam pengeluaran gandum
Kalium (K) dalam pengeluaran gandum dikaitkan dengan peningkatan kelembapan dan kecekapan penggunaan N, dan penurunan kejadian penyakit dan penginapan. Keperluan untuk (K) adalah lebih kurang sama dengan N. Peletakan K adalah tidak kritikal seperti P kerana ia lebih mudah alih dalam tanah. Aplikasi berpecah hendaklah dibuat pada tanah berpasir dalam di kawasan hujan tinggi untuk meningkatkan kecekapan penggunaan.
Jangan terlepas pandang kepentingan sekunder dan mikronutrien pada gandum. Sebagai contoh, kekurangan sulfur menimbulkan masalah di beberapa kawasan. Asaskan aplikasi nutrien ini pada sejarah ladang, ujian tanah dan analisis tumbuhan.
Pengeluaran gandum yang menguntungkan dan cekap melibatkan membekalkan jumlah nutrien tumbuhan yang mencukupi apabila dan di mana tanaman memerlukannya. Kadar penggunaan baja adalah sedikit nilai jika nutrien tidak berada di tempat yang sepatutnya pada masa yang sepatutnya. Strategi pengurusan kesuburan yang berkesan berbeza-beza dari rantau ke rantau, tetapi ciri semua program pengurusan kesuburan tanah yang baik adalah perancangan awal.
Sumber: Dr. WM (Mike) Stewart, Pengarah Great Plains Selatan dan Tengah, Institut Pemakanan Tumbuhan Antarabangsa (IPNI).
