Daun kucai merupakan salah satu sayuran yang biasa digunakan dalam kehidupan seharian kita. Daun kucai dibiakkan melalui penyemaian. Menanam kucai amat penting untuk meningkatkan kadar percambahan benih, kerana hanya apabila kadar percambahan benih meningkat barulah manfaat ekonomi menjadi lebih tinggi. Jadi bagaimana untuk meningkatkan kadar percambahan benih daun bawang? Mari kita lihat bersama.
1. Pemilihan benih
Pemilihan benih sebelum menanam juga amat penting. Benih yang dibeli, sama ada dibungkus atau longgar, hendaklah diletakkan di bawah cahaya matahari selama 2-3 hari. Adalah penting untuk mengelakkan sentuhan langsung antara benih dan tanah semasa proses pengeringan. Sebaliknya, lapisan kain kasa boleh diletakkan atau diletakkan di dalam bekas lain. Apabila benih dijemur di bawah sinar matahari, benih hendaklah dibalikkan beberapa kali untuk menjadikannya sama rata. Selepas pengeringan matahari, benih hendaklah dipilih melalui angin untuk membuang sebarang zarah yang layu atau berkulat, meninggalkan benih yang gemuk dan bebas perosak sebagai benih.
2. Rendam benih dalam air suam
Letakkan benih dalam air suam pada suhu sekitar 20 darjah Celcius, membolehkan mereka mengembang secara beransur-ansur dalam air suam, meningkatkan kadar percambahan dan kebolehsuaian, sambil juga mengeluarkan bijirin mati. Jumlah air yang digunakan untuk merendam benih dalam air suam tidak boleh terlalu banyak, hanya merendam benih, kerana air yang berlebihan boleh menjejaskan kadar percambahan benih. Merendam benih dalam air suam mengambil masa 10-12 jam, jadi untuk mengekalkan penebat dan mengawal suhu, ia boleh diletakkan di dalam kotak penebat. Jika tidak, selimut kapas dan air yang dipanaskan boleh digunakan untuk penebat.
3. Pemutihan suhu tinggi
Selepas merendam benih dalam air suam, langkah pemutihan suhu tinggi yang seterusnya ialah menggunakan haba air untuk membunuh permukaan dan bakteria dalaman benih. Pada masa yang sama, ia juga boleh memecahkan dorman benih, meningkatkan daya hidup, dan memudahkan percambahan. Air panas untuk pemutihan benih hendaklah dikawal antara 50-60 darjah Celsius, dan masa pemutihan hendaklah dikawal dalam masa 20 minit, tetapi ia hendaklah terlalu tinggi atau terlalu lama. Pada masa yang sama, untuk mengekalkan suhu air, termometer boleh digunakan untuk mengesannya. Apabila suhu air terlalu rendah, air perlu dipanaskan tepat pada masanya. Melecur memerlukan kacau berterusan untuk memanaskan benih secara sekata. Selepas pemutihan, bilas dengan teliti, keringkan udara, dan tunggu percambahan.
4. Pembasmian kuman dan induksi percambahan
Untuk memastikan bahawa benih dibasmi kuman dan disterilkan dengan teliti, ia boleh direndam dalam larutan asid kuprum berkepekatan rendah selama 5 minit selepas pemutihan, atau dalam larutan zink sulfat berkepekatan rendah selama 15 minit. Selepas membersihkan tumbuhan, bungkusnya dengan kain kasa bersih dan letakkan di dalam bekas. Tutup bekas dengan kain lembap dan biarkan mereka bercambah di rumah hijau pada suhu sekitar 20 darjah Celsius. Apabila mendorong percambahan, adalah perlu untuk mengawal suhu dengan baik dan kerap membalikkannya. Bilas benih dengan air suam sekali sehari untuk meningkatkan kebolehnafasan dan mengelakkannya daripada mati akibat hipoksia. Selepas membilas, mendorong percambahan dan ulangi operasi. Secara amnya, selepas 2-3 hari, satu pertiga daripada benih boleh disemai apabila ia terdedah.
