Limau purut, secara saintifiknya dikenali sebagaiHistrik sitrus, ialah tumbuhan bertenaga yang dihargai kerana daunnya yang berkilat, hijau gelap, berubi dua yang mengeluarkan wangian sitrus yang pekat. Menanam daun limau purut di rumah bukan sahaja menyedapkan taman dapur anda tetapi juga membawa sentuhan Asia Tenggara ke dalam amalan masakan anda. Panduan ini menawarkan petua penting untuk menanam daun limau purut dengan berkesan.
Menanam limau purut anda
Mulakan dengan memilih tumbuhan muda yang sihat atau anak pokok dari tapak semaian yang terkenal, kerana ia lebih mudah dan lebih cepat untuk ditanam daripada benih. Pilih tumbuhan dengan daun hijau yang bersemangat dan sistem akar yang teguh. Anda juga boleh bermula dari keratan batang. Potong bahagian 6-inci daripada dahan yang sihat, keluarkan daun bawah, celupkan bahagian hujung dalam hormon pengakaran dan tanam dalam campuran tanah pasu dan perlit. Tutup keratan dengan beg plastik untuk mencipta kesan rumah hijau mini, yang membantu dalam pengakaran.
Pokok limau purut tumbuh subur dalam iklim panas, tropika atau subtropika tetapi boleh ditanam di dalam rumah di kawasan sederhana dengan penjagaan yang betul. Mereka memerlukan enam hingga lapan jam cahaya matahari langsung setiap hari. Jika tumbuh di dalam rumah, letakkan tumbuhan anda di tepi tingkap yang menghadap ke selatan atau, jika di luar rumah, di balkoni atau teres yang cerah. Kekalkan suhu antara 20-30 darjah dan lindungi tumbuhan daripada suhu di bawah 10 darjah .
Menjaga pokok limau purut
Pastikan tumbuhan berada di dalam tanah yang mengalir dengan baik dan kaya dengan nutrien dalam pasu yang mempunyai lubang saliran untuk mengelakkan genangan air. Siram tanaman dengan teliti, membolehkan tanah menjadi sedikit kering antara sesi penyiraman untuk mengelakkan reput akar. Semasa musim tumbuh musim bunga dan musim panas, beri tumbuhan dengan baja sitrus yang seimbang dan pelepasan perlahan setiap beberapa bulan atau gunakan baja cecair setiap bulan.
Pemangkasan tetap membantu mengekalkan bentuk dan kesihatan tumbuhan. Keluarkan mana-mana daun mati atau menguning dan pangkas pokok untuk menggalakkan pertumbuhan yang lebih lebat, membolehkan tumbuhan memberi lebih tumpuan kepada pengeluaran daun daripada tumbuh lebih tinggi. Berhati-hati dengan perosak biasa seperti kutu daun, hama labah-labah dan serangga skala. Rawat serangan awal dengan sabun racun serangga semulajadi atau semburan minyak neem untuk mengelakkannya daripada merebak.
Menuai daun limau purut
Mulakan menuai daun apabila tumbuhan itu matang dan mantap. Daun yang lebih tua cenderung mempunyai rasa yang lebih kuat. Tuai dengan berhati-hati memotong atau mencubit daun berhampiran batang, yang juga menggalakkan pertumbuhan baru dan mengekalkan produktiviti.
Kesimpulan
Menanam daun limau purut di rumah bukan sahaja boleh dilaksanakan tetapi juga merupakan usaha yang bermanfaat yang boleh menyerlahkan hidangan anda dengan rasa segar dan aromatik. Dengan penjagaan dan keadaan yang betul, pokok limau purut anda akan menjadi sumber berterusan daun beraroma, sesuai untuk pelbagai hidangan daripada kari hingga teh yang menyegarkan.
